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餐饮店大量采购生鲜肉菜、农产品，很多供应商无法开具增值税专用发票，不能使用常规凭票抵扣方式，适用农产品进项核定扣除政策。很多餐饮店不会测算食材消耗标准，造成进项税额计算不准。餐饮店如何测算符合自身经营情况的食材单耗标准？每月根据食材采购与耗用数据，怎样准确计算可抵扣进项税额？

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